健康中国 营养先行——我院心胸外科在行动
更新时间：2020-05-22 17:56:46点击次数：4929次
为进一步宣传科学、健康的营养膳食结构，倡导健康的生活方式，5月19日下午，我院心胸外科开展了"全民营养周"主题宣传活动。
为进一步宣传科学、健康的营养膳食结构，倡导健康的生活方式，5月19日下午，我院心胸外科开展了"全民营养周"主题宣传活动。
活动围绕"合理膳食、免疫基石"的宣传主题，结合《中国居民膳食指南》，向患者及家属讲解合理膳食为强壮机体之基，突出奶类、大豆、鸡蛋等优质蛋白的营养价值和对提高机体免疫力的重要作用，多吃"深色蔬菜"、保持"平衡膳食"和"吃动平衡"的健康理念，通过PPT、发放各类宣传资料以及有奖问答互动等形式向患者及家属普及良好的饮食观念，倡导健康的饮食行为。
杨亚静：医生所说的“清淡饮食”到底是个啥？
无论是手术后、大病初愈、胃肠不好，还是高血压、高血脂等慢性病，医生都会告诉我们说要清淡饮食。大家都知道吃清淡点比较健康，但很多人不知道哪些能吃，哪些不能吃。其实吃清淡并不是让大家去做苦行僧，常见的肉类、蔬菜水果都可以吃。清淡饮食主要表现为“四少一多”，即少油、少盐、少糖、少辣、食物多样化。
胡苛文：康复期患者的饮食原则
食物多样、谷类为主，保证蔬菜、水果。全谷类及豆类占到每餐餐盘的2/3，多选择深色的蔬果如深绿叶菜、鱼、禽类、瘦猪肉、奶酪及其它动物性食物，应保证它们只占到餐盘的1/3或更少，避免含糖饮料，限制摄入红肉并避免加工肉，限制过咸及盐加工食品的的摄入，尽量戒烟酒，保持"平衡膳食"和"吃动平衡"。
史龙飞：如何健康饮食才能提高和增强免疫力
合理膳食、均衡营养是保护自己身体健康的基础。认识并巧搭优质蛋白质食物，掌握奶类、鸡蛋、豆类的营养价值和正确吃法，在一定程度上能增强人体免疫力，尤其是经历这次新冠肺炎疫情后，更体现出自身免疫力的重要性。
王春霞：日常饮食常见误区
肿瘤患者的康复与饮食营养因素密切相关，肿瘤患者的忌口应该因病而异、因人而异、因治疗方法而异；汤的营养只有原料的5%~10%，大部分营养(特别是蛋白质)都留了在渣里，尽量汤和渣一起吃；营养支持应该成为肿瘤患者的基本治疗措施。
最后，为了加深患者及家属对健康饮食情况的掌握，现场进行了有奖竞答并发放小礼品。大家热情参与，纷纷表示收获很大，希望多举办此类活动。
一花独放不是春，百花齐放春满园。我院心胸外科通过一系列有组织、有规模、有教育意义的行动，传播普及营养健康知识，让每一个人都能做好自己健康的第一责任人。养成良好的饮食习惯，提升健康水平，实现“营养梦、健康梦”！
